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吃來微酸、清爽，冰到隔天更入味喔!
這個醬汁，拌黑木耳，也超讚。
去市場買涼拌黑木耳時候發現的…..用苦瓜也好搭。
在黑木耳中加入果醋、檸檬的酸甜，超開胃、口感更豐富
▶所有材料:苦瓜、薑絲、砂糖、香油、醋、香菜
▶苦瓜燙過冰鎮
▶放進容器中，薑絲少許、砂糖3大匙、香油2大匙、醋3大匙
▶手抓醃後，蓋上蓋子放置冷藏3小時即可享用
(或冰到隔天更入味喔!)
▶要吃時後再加入切細的香菜。
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